Pan biocombustible
De aquí a finales de año, el precio del pan de los trabajadores españoles, puede subir “al menos" un 40% o 50% y cerrarán las panaderías pequeñas” si la tendencia de la subida de los precios de los cereales se mantiene, según advirtió ayer el presidente de la Federación de Fabricantes de Pan de Sevilla y Provincia, Francisco Portillo. En sus declaraciones, Portillo precisó que, tras la subida de un 40% del precio de la harina desde primeros de año hasta septiembre, para el mes de octubre está prevista otra subida de un 30%, de forma que “se prevé que a finales de año el precio de la harina se haya *** Biocombustibles y subidas en los precios de productos básicos La mayor demanda de los cereales y el hecho de que cada vez se destina más cantidad para la producción de biocombustibles es una de las razones que justifican las subidas de precios.La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fisher Boel, consideró ayer que las subidas de precios se deben sobre todo a las leyes del mercado y no sólo al incremento del valor de los cereales,por destinarlos a biocombustibles.La comisaria aseguró en Bruselas que el argumento de que los precios de los cereales se debe a la demanda para fabricar biocombustibles tiene un papel marginal en las subidas de precios.
duplicado respecto al 2006“. Esta subida de la materia prima repercutirá en el precio-final del producto, de forma que el pan podría incrementar su precio “como mínimo” un 40% a finales de año, respecto a finales del 2006.Con todo, anteayer el ministro de Agricultura francés, Michel Barnier, recordaba en Libération que el trigo supone un 5% del precio final de la barra de pan, muy por debajo de los costes salariales y energéticos. En Alemania, se anuncian subidas del precio del pan de entre el 5% y el 10% y del 15% en el caso de los cruasán o los pasteles, debido a su contenido en mantequilla, cuya cotización también se ha disparado en los últimos meses. Por su parte, Portillo indicó que el sector de las empresas de panadería “no entiende que se utilice la materia prima de un alimento para fabricar Biocombustible, cuando siempre ha sido al revés y siempre se empleó la energía para fabricar alimentos“, en una clara alusión al encarecimiento de los precios de los cereales debido al uso creciente de los biocombustibles. Antes de fin de mes, el pan debería subir entre un 15% y un 20% y en octubre otro 15%. Sir Argelaguer-Garrotxa
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ARGELAGUER Juan R. Lejarza
Fabricar automóviles que utilicen biocombustible, en vez de productos derivados del petróleo, puede parecer una buena noticia, sobre todo cuando la sociedad sabe que los combustibles fósiles son una fuente agotable de energía y por tanto aparece como muy razonable el buscar alternativas para poder llenar los depósitos de los cada vez mas millones de automóviles existentes en nuestro planeta y para hacer frente a las cada vez mas elevadas demandas de energía de la industria. Pero que ocurre cuando los campesinos de los países pobres se lanzan animados por sus propios gobiernos, a una carrera de imprevisibles consecuencias, para dedicar sus plantaciones de maíz, de trigo, girasol, colza, etc., para la producción de biocombustible, al comprobar que dichos productos son pagados mejor si son destinados para transformarlos en biomasa. Los efectos ya se están empezando a sentir, pues comienzan a disminuir los productos para la alimentación en algunos de dichos países y con ello la elevación de su precio como ha ocurrido en México y a la vez se fomenta la destrucción de parte de las selvas para convertirla en terrenos agrícolas para atender a las nuevas demandas de la industria de los biocombustibles y con ello se sigue aumentando la deforestación y el deterioro medioambiental en dichos países y también en el resto del planeta. Y que está ocurriendo en los países desarrollados, como España, cuando parte de la producción agrícola ya no se destina para producir alimentos, porque se está destinando para transformarla en biocombustibles. Los resultados no se han hecho esperar y los efectos de este cambio de destino de una pequeña parte de nuestra producción agrícola, está influyendo sin lugar a dudas en el aumento alarmante que estamos sufriendo en los precios de productos esenciales como el pan y otros derivados del trigo o en la leche y sus derivados, por poner dos ejemplos claros, de una lista que puede ser mucho mayor.
Badosa | 19-09-2007 - 14:45:18 GMT 1 #